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Avis aux amateurs de café qui veulent lever le pied sur la caféine sans renoncer au plaisir d’une bonne tasse : le low-caf est fait pour vous ! Mais qu’est-ce que c’est exactement ? Et surtout, pourquoi tout le monde en parle ? On vous dit tout sur cette alternative ultra-tendance au café décaféiné.
Le Low-Caf, c’est quoi ?
Le low-caf, c’est du café, mais avec moins de caféine. Contrairement au décaféiné, qui passe souvent par des processus chimiques, et parfois, par des processus naturels pour retirer quasiment toute la caféine, le low-caf est naturellement pauvre en caféine, grâce à des variétés spécifiques de café, comme certain Arabica. Résultat : vous profitez d’un café au goût authentique, sans les excès de stimulation.
Pourquoi craquer pour le Low-Caf ?
Si le low-caf est sur toutes les lèvres (et de plus en plus dans toutes les tasses !), ce n’est pas un hasard. Il offre un juste équilibre, permettant de rester concentré sans les effets secondaires d’une surdose de caféine. Contrairement au décaféiné, il préserve les arômes riches et complexes d’un vrai café. De plus, étant issu de grains naturellement pauvres en caféine, il garantit une solution 100% naturelle, parfaite pour ceux qui recherchent un café authentique et respectueux de l’environnement. Le low-caf n’est pas juste une mode, c’est une nouvelle manière de savourer le café, en accord avec un mode de vie plus sain et plus respectueux. Alors, prêts à faire le grand saut ?
Découvrez le Low-Caf de Fleur de Café
Chez Fleur de Café, nous avons sélectionné pour vous une variété exceptionnelle : le Brésil Daterra Aramosa Low Caf. Ce café unique, cultivé dans une ferme reconnue pour ses pratiques écoresponsables, allie douceur et richesse aromatique. Il est idéal pour accompagner vos moments de détente ou vos pauses gourmandes tout au long de la journée.
Et la bonne nouvelle ? Vous pouvez le découvrir dans notre boutique éphémère à Sancerre. Venez déguster ce café d’exception et laissez-vous séduire par une nouvelle façon de savourer le café.
Rendez-nous visite à Sancerre, jusqu'à fin janvier 2025 :
Boutique éphémère Fleur de Café :
Ouvert du mercredi au dimanche
10h30 à 12h30 et de 13h30 à 19h
Tél. 06 10 55 89 43